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さっぱり和風サラダ 



 材料(4人分)
 
 ・りんご      2個
 ・豆腐       1個
 ・きゅうり     2本
 ・かにかまぼこ  6本
 ・A(すり白ゴマ 大さじ2
   酢       大さじ2
   しょうゆ   大さじ1
   油      小さじ2
   レモン汁  少々)                                                      



1、とうふはキッチンペーパーに包んで5分ほどざるにのせ、よく水を切って、2cm角に切ります。

   



2、りんごも同じように2cm角に切ります。

   



3、きゅうりは縦に4つに切り、さらに1.5cm幅に切ります。かにかまぼこは34つに切ります。

   


   



4、大根をすりおろして水をきります。

   



5、Aをよく混ぜてドレッシングを作ります。



6、5で作ったドレッシングと大根、りんご、きゅうり、かにかまぼこをさっとあえます。

   



完成




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